水戸商工会議所が運営する「水戸まちなかファンクラブ」 本ブログではファンクラブ通信だけではお届けできない生の情報をお知らせします。 たまにスタッフの独り言もあるかもしれませんがお許しのほどを・・・。
水戸まちなかゼミ&まちカル「料理長がお届けするホテルイタリアン講座」
スタッフあまがいです
水戸まちなかゼミ&まちカルのレポートです。
ご家庭で楽しめる簡単で本格的なイタリアンのテクニックを「ホテル・ザ・ウエストヒルズ水戸 ガーデンキッチン リチェッタ」の調理長から学びました。
実際に教わった、北イタリアの郷土料理の1つ、バーニャ・カウダの試食もできて、大変好評でした。
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バーニャ・カウダの試食です。とても満足度の高い講座でした!
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