水戸商工会議所が運営する「水戸まちなかファンクラブ」 本ブログではファンクラブ通信だけではお届けできない生の情報をお知らせします。 たまにスタッフの独り言もあるかもしれませんがお許しのほどを・・・。
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里見さん来たる!!
スタッフ金澤です

イベントのお知らせです

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「黄門料理まつり」
里見浩太朗さん特別講演会&食談


【日時】平成24年3月10日(土)17:00~
【場所】水戸プラザホテル
【会費】9,000円 <要予約>


TVドラマ「水戸黄門」でおなじみ、俳優の里見浩太朗さんをお招きし、一緒に黄門料理を召しましょうというハイソなイベントです
里見さんにご講演もいただきますテーマは「ゆっくりと一歩」
人生楽あれば、苦もありますものね

おさらい※黄門料理とは??
ざっくり言えば、水戸二代藩主徳川光圀公(黄門様)のこだわり食生活・当時の食文化が載っている記録文献を、水戸の調理師・故大塚屋子之吉(おおつかやねのきち)氏が長年かけて解読・調理方法の研究を重ねて、現代人の味覚に適合するように復元したものです。
現在市内9店舗で提供されています

個人的おススメは白乳酪というメニュー
牛乳、白ゴマ、葛などを火にかけてじっくり練り上げて冷やし固めた一品
チーズみたいなお味です

でもお高いんでしょう?というあなたも!
里見さんともお会いできる素敵なこの機会に、ぜひ黄門料理を召しあがってみてください

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